Voici une délisieuse recette pour vos desserts et goûters d’hiver !

Ingrédients

Pâte :

- 75g de farine

- 60g de sucre

- 1 cuillerée à café de levure chimique

- une pincée de sel

- 25g de beurre fondu

- 1 oeuf

- 75 ml de lait

Farce :

- 40g d’amandes effilées

- 30g de cassonade ou de sucre roux

- 15g de farine

- 25g de beurre fondu

Réalisation

Mélanger tous les éléments de la pâte dans l’ordre progressivement pour avoir une pâte bien lisse. Répartir dans des moules à muffins (ou autres moules individuels en silicone de préférence).

Mélanger les ingrédients de la farce et les répartir sur la pâte. Faire cuire 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler…

Et voilà, c’est déjà fini ! A accompagner d’une salade d’agrumes ou d’une tasse de thé !